任静
【姓名】 任静
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;植物保护;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酱香型白酒,香味物质,酱香型,发酵基质,糖化发酵,原料,基质,麸皮,原料配方,酱香,蛋白质,配比,白酒,美拉德反应,酱香型大曲酒,高温大曲,新工艺白酒,基酒,原料配比,高温堆积,
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】 沈阳
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[1]任静;马荣山;关卫;刘洋;.窖泥己酸菌产酸能力的研究[J]酿酒.2006,(01)
[2]高爽;马荣山;任静;刘乃侨;宋立峰;.己酸菌发酵液在浓香型大曲酒生产中的应用[J]酿酒.2006,(03)
[3]李云龙,马荣山,董静,任静.酱香型白酒发酵基质的比较试验[J]酿酒.2005,(02)
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[1]任静.芸薹根肿菌遗传多样性研究[D].沈阳农业大学.2018
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[1]吕淑霞;刘沛含;张云鹤;任静;杨宇;马镝;林英;.Vc混菌发酵中的氧化应激反应[A].第五届泛环渤海生物化学与分子生物学会学术交流会论文集.2015-08-19
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