路承伟
【姓名】 路承伟
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 去囊衣方法,囊瓣,柑桔,囊衣,囊瓣质量,保存率,酸碱法,酶法,碱法,酸盐,破碎率,营养成份,桔瓣,处理时间,砂囊,碱法处理,果胶酶,可溶性固形物,食品科学,罐藏,
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】
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[1]别小妹，吴朝霞，路承伟.柑桔不同去囊衣方法对囊瓣质量的影响[J]沈阳农业大学学报.1995,(04)
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