冯冲
【姓名】 冯冲
【职称】
【研究领域】 农作物;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 紫花苜蓿,黄酮粗提物,猪油,抗氧化作用,抗氧化性能,酚类抗氧化剂,抗氧化效果,黄酮提取物,添加量,黄酮类化合物,抗氧化活性,过氧化值,协同效应,硫代硫酸钠标准溶液,显色反应,研究,颜色变化,石油醚,氧...
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】 沈阳
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[1]朱宇旌;张勇;王纯刚;冯冲;李新华;.红三叶黄酮抗氧化性研究[J]食品科技.2006,(04)
[2]朱宇旌;李新华;张勇;冯冲;.苜蓿黄酮抗氧化性研究[J]沈阳农业大学学报.2006,(04)
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