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胡雅馨
【姓名】
胡雅馨
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;生物学;预防医学与卫生学;
【研究方向】
细胞生物学
【发表文献关键词】
健康功能食品,功能性食品,膳食补充剂,蓝莓果,花青素含量,几何异构体,β,β-胡萝卜素,C_(30)柱,虾青素,天然类胡萝卜素,万寿菊花,叶黄素类,C30柱,药用植物,韩国,安全性评价,顺式异构体,功...
【工作单位】
首都师范大学
【曾工作单位】
首都师范大学;
【所在地域】
北京
学术成果产出统计表
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/文献篇数
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到7篇
[1]胡雅馨;惠伯棣;李京;.
韩国的健康功能食品
[J]中国食品添加剂.2006,(04)
[2]惠伯棣;李京;裴凌鹏;张凌霄;张艳;胡雅馨;.
C_(30)-HPLC-PDA分离与鉴定β,β-胡萝卜素几何异构体
[J]食品科学.2006,(10)
[3]胡雅馨;李京;惠伯棣;.
蓝莓果实中主要营养及花青素成分的研究
[J]食品科学.2006,(10)
[4]张艳;惠伯棣;裴凌鹏;李京;张凌霄;胡雅馨;.
C_(30)柱分离万寿菊花中的叶黄素类化合物初探
[J]食品科学.2006,(11)
[5]惠伯棣;刘沐霖;庞克诺;胡雅馨;张艳;李京;.
食品中类胡萝卜素几何异构体组成的C30-HPLC检测
[J]中国食品添加剂.2007,(02)
[6]胡雅馨;惠伯棣;李阳;.
食用虾中虾青素类化合物的含量和组成
[J]食品科学.2007,(08)
[7]惠伯棣;刘沐霖;庞善春;李京;胡雅馨;张艳;.
类胡萝卜素膳食补充剂
[J]食品科学.2008,(02)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]胡雅馨.
酮基类胡萝卜素的检测、代谢研究及对HaCaT细胞紫外线损伤的作用
[D].首都师范大学.2008
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研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
仲兆金
北京医药生物技术研究所
王紫真
福建农林大学
耿慧忠
吉林农业大学
宋金翠
沈阳农业大学
成钰厚
中国农业大学
刘俊
中国人民解放军空军后勤学院
李道明
广东省食品工业研究所
郑木海
广东省食品工业研究所
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合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
惠伯棣
北京联合大学
6
李京
首都师范大学
5
张艳
首都师范大学
3
张凌霄
北京联合大学
2
李阳
北京联合大学
1
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
赵红军
山东省农业科学院果树研究...
3
马怀宇
吉林农业大学
3
刘庆忠
山东省农业科学院果树研究...
3
董福慧
中国中医科学院
5
裴凌鹏
中国中医科学院
5
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