魏保东
【姓名】 魏保东
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 尖椒,保鲜剂,延长保鲜期,营养成分,过氧化物酶,长期贮藏,可溶性糖,扎孔,病烂,过氧化物,农产品保鲜,沈阳农业大学,青椒,维生素,食品科学,沈阳农业大学学报,王淑琴,酶的活性,碱性酒石酸铜,贮藏期,
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】 沈阳
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[1]王淑琴,魏保东,纪淑娟,陈留勇,苏立敏.尖椒长期贮藏的研究[J]保鲜与加工.2000,(01)
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