黄国清
【姓名】 黄国清
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;一般化学工业;
【研究方向】 农产食品深加工、天然活性物质开发与分析等方面的研究
【发表文献关键词】 ~~,铅,生产,控制,HACCP,肉香型,原子吸收光度法,豆制,豆制品,发酵前处理,食用花卉,酵母提取物,无机态,红茶菌,有机态,Fe,不同加工方法,豆制品生产,食品专业,可溶性糖,浅色,大豆,结合态...
【工作单位】 韶关学院
【曾工作单位】 韶关学院;
【所在地域】 韶关
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