余泗莲
【姓名】 余泗莲
【职称】
【研究领域】 化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 D-异抗坏血酸,L-异抗坏血酸,抗氧化性能,棕榈酸甲酯,异抗坏血酸,棕榈酸酯,抗坏血酸棕榈酸酯,食品添加剂,酯交换法,茶籽油,浓H2SO4,江西上饶,14CO2,上饶,抗氧化剂,抗坏血酸,食品抗氧化剂...
【工作单位】 上饶师范学院
【曾工作单位】 上饶师范学院;
【所在地域】 江西上饶
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[1]郑大贵,肖竹平,叶红德,叶青,余泗莲,谢国豪.酯交换法合成D-异抗坏血酸棕榈酸酯及其抗氧化性能[J]精细化工.2004,(06)
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