迟乃玉
【姓名】 迟乃玉
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 玉米综合利用和深加工研究
【发表文献关键词】 腌渍发酵,酸白菜,微生物工程,纤维素酶,大白菜,预煮液,最适发酵条件,高产菌株,纤维素酶产量,胡萝卜汁,理论实践,固体发酵,酶产量,乳酸菌,氮源,接种量,滤纸酶活力,亚硝酸盐,沈阳农业大学,乳酸发酵,...
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】 沈阳
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