张丹
【姓名】 张丹
【职称】 讲师;
【研究领域】 服务业经济;旅游;仪器仪表工业;
【研究方向】 酒店与餐饮企业管
【发表文献关键词】 简单组合型考核,综合项目型考核,中式餐饮连锁,人力资源管理,开发对策,餐饮连锁企业,课程考核,专业课程,职业技能,餐饮企业,企业文化,考核模式,连锁经营,管理人才,餐饮管理,培训体系,考试改革,餐饮业...
【工作单位】 深圳职业技术学院
【曾工作单位】 深圳职业技术学院;
【所在地域】 广东深圳
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[1]张丹;李云杰;孟宪军;何国坤;陈艳波;赵蕊;.智慧校园数据共享与交换平台建设[J]深圳职业技术学院学报.2022,(05)
[2]张丹;.餐饮业发展循环经济的机制与政策[J]改革与开放.2013,(11)
[3]张丹;.我国餐饮业特许经营发展的问题与对策[J]商场现代化.2006,(04)
[4]张丹;.我国餐饮业推进循环经济的策略探讨[J]改革与战略.2006,(05)
[5]张丹;.中式餐饮连锁企业人力资源开发对策[J]改革与战略.2007,(01)
[6]周宇,钟华,张丹.酒店与餐饮管理专业课程考试改革的尝试[J]深圳职业技术学院学报.2002,(02)
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