王江星
【姓名】 王江星
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 咖啡,矿泉水,浸提,配方,咖啡豆,浸提液,最佳配方,水比,过试验,工艺参数,工艺条件,表现出,咖啡香精,温度,浸提时间,焦糖色,浸提温度,甜蜜素,蛋白糖,白砂糖,
【工作单位】 内蒙古农业大学
【曾工作单位】 内蒙古农业大学;
【所在地域】 内蒙古呼和浩特
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 0 0 1 112
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]王丽,赵丽芹,李卉,王江星.咖啡矿泉水的研制[J]食品工业科技.2005,(05)
更多