刘红霞
【姓名】 刘红霞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;
【研究方向】 乳品微生物方面的研究
【发表文献关键词】 双峰驼,理化性质,自然发酵乳,乳酸菌,分离株,鉴定结果,蒙古国,内蒙古阿拉善盟,缓冲性能,戈壁地区,酒精,牛乳,乳杆菌,乳酸球菌,生理生化特性,优势菌群,旋光性,葡萄糖,单峰驼,生长,琼脂培养基,过氧...
【工作单位】 内蒙古农业大学
【曾工作单位】 内蒙古农业大学;
【所在地域】 呼和浩特
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[1]孙天松;刘红霞;倪慧娟;靳烨;张和平;.传统发酵酸驼乳中乳酸菌的分离及鉴定[J]中国乳品工业.2006,(09)
[2]刘红霞;徐杰;云月英;张文怿;吉日木图;张和平;.蒙古戈壁地区自然发酵乳中乳酸菌的分离鉴定[J]微生物学杂志.2007,(03)
[3]赵树平;董成;刘红霞;孙天松;张和平;.云南剑川县山羊乳饼化学组成与微生物学分析[J]中国乳品工业.2007,(12)
[4]赵电波,吉日木图,刘红霞,邵亚东,张和平.内蒙古阿拉善盟双峰驼驼乳理化性质研究[J]乳业科学与技术.2005,(03)
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