毋智深
【姓名】 毋智深
【职称】
【研究领域】 化学;有机化工;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蝌蚪黑色素,桃保鲜,乙烯释放量,呼吸强度,脂质过氧化,自由基,保鲜纸,乙烯吸收剂,过氧化作用,抗氧化作用,货架期,黑色素,褐变,褐变指数,乙烯浓度,贮藏期,脂质,果实硬度,贮藏过程,腐烂率,匀浆,失重...
【工作单位】 内蒙古农牧学院
【曾工作单位】 内蒙古农牧学院;
【所在地域】 呼和浩特
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[1]任文明，毋智深，高爱武.桃保鲜技术研究[J]内蒙古农牧学院学报.1999,(01)
[2]毋智深,李正英,高爱武.蝌蚪黑色素体外抗氧化作用研究[J]食品科学.1998,(08)
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