那日松
【姓名】 那日松
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 血红素铁,铁含量的测定,肉样,总铁量,血红素,加热过程,背最长肌,生物利用率,去离子水,食品工程系,加热时间,酸浸提,氧化断裂,浸提,含量的增加,肉品加工,铁含量,农牧,浸提液,亚硝酸钠,
【工作单位】 内蒙古农牧学院
【曾工作单位】 内蒙古农牧学院;
【所在地域】
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[1]张和平,那日松,安颖.猪肌肉中铁含量的测定及加热和盐类对其含量的影响[J]肉类研究.1992,(02)
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