陈刚鹰
【姓名】 陈刚鹰
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 尿负荷试验,营养调查,供给量,静安区,膳食结构,营养状况,老年人,维生素B_1,膳食调查,动物性食品,豆类制品,推荐供给量,供热比,维生素B_2,总蛋白量,热量摄入,询问法,摄入量,营养缺乏,食物来源,
【工作单位】 上海医科大学
【曾工作单位】 上海医科大学;
【所在地域】
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[1]陆瑞芳,徐勋,蔡华平,庄小陶,邹家骏,郁爱国,胡伟,郭萍,王佩芬,陈刚鹰.上海市静安区361名老年人膳食结构和营养状况的调查[J]老年学杂志.1993,(02)
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