王庆红
【姓名】 王庆红
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 羟脯氨酸,胶原蛋白,比色法,猪皮,平均回收率,测定结果,标准曲线,吸光度,对二甲氨基苯甲醛,含量,平均值,紫外可见分光光度计,标准工作液,副产品,功能性,柠檬酸,质量浓度,容量瓶,样品质量,氯胺,
【工作单位】 上海水产大学
【曾工作单位】 上海水产大学;
【所在地域】 上海
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[1]蓝蔚青;王川;李燕;方欣;王庆红;周培根;.猪皮中羟脯氨酸含量的测定[J]现代食品科技.2006,(03)
[2]蓝蔚青;王川;李燕;方欣;王庆红;周培根;.猪皮中羟脯氨酸含量的测定[J]中国食物与营养.2006,(10)
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