黄世峰
【姓名】 黄世峰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 淀粉薄膜,褐藻胶,特性测试,淀粉,耐折度,蔬菜制品,波动度,抗拉强度,保藏试验,簿膜,原淀粉,食品工业,糖果,薄膜测试,镇江,配比,水产学院,糯米纸,海藻工业,糖机,
【工作单位】 上海水产学院
【曾工作单位】 上海水产学院;
【所在地域】
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[1]严伯奋,黄精,黄世峰,刘启锦,董焰生,潘坚辉,程奇,吕蓓.褐藻胶淀粉薄膜的研制和特性测试[J]上海食品科技.1983,(04)
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