康永欣
【姓名】 康永欣
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黄原胶,发酵动力学,恒化培养,比生长速率,发酵液,campestris,Xanthomonas,稀释速率,菌体,产胶率,残糖,粘度,维持系数,连续培养,稀释率,发酵罐,比生成速率,比消耗速率,得率系数...
【工作单位】 上海水产大学
【曾工作单位】 上海水产大学;
【所在地域】 上海
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[1]李柏林,康永欣,骆艳燕,徐明全.Xanthomonas campestris——9002源黄原胶发酵动力学的研究[J]食品科学.2002,(01)
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