王金
【姓名】 王金
【职称】 医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 儿童食品,儿童,灌肠类,开发研制,肉制品,卫生质量控制,原料肉,包头市,细菌污染,腌肉,细菌总数,资料分析,灌肠制品,熟肉,10年,肠衣,大肠菌群,熟牛肉,亚硝酸盐,细菌性食物中毒,腌制时间,熏烟,合...
【工作单位】 内蒙古包头市东河区卫生防疫站
【曾工作单位】 内蒙古包头市东河区卫生防疫站;
【所在地域】 内蒙古包头
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[1]王金,韩君.包头市东河区10年来肉制品细菌污染资料分析[J]包头医学院学报.2000,(02)
[2]王金,王润叶,郑君.浅议灌肠类制品卫生质量控制的措施[J]包头医学院学报.1999,(03)
[3]王金.儿童食品开发研制的方向[J]包头医学.1995,(03)
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