何强
【姓名】 何强
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;职业教育;农作物;
【研究方向】 果蔬加工及食品添加剂的应用
【发表文献关键词】 纸包皮蛋,低盐化,盐渍菜,HACCP,泥皮,配方,茶末,松花,五香粉,质量控制体系,无铅新工艺,料液,溏心皮蛋,保质期,新工艺,NaCl浓度,NaOH浓度,石蜡,色层,替代物,松花蛋,石蜡处理,关键控...
【工作单位】 眉山职业技术学院
【曾工作单位】 眉山职业技术学院;
【所在地域】 四川眉山
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[1]谢碧秀;马建英;刘滕;何强;杨泽身;朱华荣;.油橄榄中橄榄苦苷的研究进展[J]北方园艺.2015,(24)
[2]谢碧秀;何强;刘滕;马建英;.高职《果蔬贮藏与加工技术》课程教学改革与实践探索[J]辽宁农业职业技术学院学报.2016,(03)
[3]谢碧秀;马建英;刘滕;刘捷;何强;朱华荣;杨泽身;.正交设计优化油橄榄果渣多酚提取工艺[J]食品研究与开发.2016,(09)
[4]谢碧秀;马建英;刘滕;何强;杨泽身;朱华荣;.油橄榄中多酚类物质的研究进展[J]安徽农业科学.2015,(14)
[5]谢碧秀;刘滕;马建英;刘杰;何强;朱华荣;杨泽身;.油橄榄果渣中多酚提取工艺的优化[J]食品科技.2015,(09)
[6]何强;王泽斌;.“东坡酥”酥质糖果工艺优化研究[J]中国酿造.2014,(02)
[7]何强;.浅谈改善食品安全问题的措施[J]中小企业管理与科技(下旬刊).2014,(06)
[8]何强;唐君;郑友谊;郑忠义;朱华荣;谢碧秀;.冬瓜蜜饯加工新工艺[J]中国酿造.2013,(11)
[9]何强;唐君;丁文军;曹绍明;.“东坡泡菜”生产中的危害分析与控制研究[J]中国酿造.2013,(12)
[10]何强;.天然食品原料中的过敏原及其控制方法研究进展[J]食品与机械.2013,(06)
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中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]莫汉儒;何强;周开秀;聂小兰;袁春枝;.加快沐川金银花产业发展的初探[A].第十八届中国科协年会——分14 西北地区农牧结合发展草牧业研讨会论文集.2016-09-24
[2]莫汉儒;何强;.浅谈茶园病虫害绿色防控技术[A].第十三届中国科协年会第17分会场——城乡一体化与“三农”创新发展研讨会论文集（下）.2011-09-21
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