颜敏
【姓名】 颜敏
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 熟食,超市连锁店,DE饮液,分析和关键控制环节,行为影响,改善,字核,记忆,试验,危害因素,身体耐力,小学生,吃早餐,HACCP,卤味,自我感觉,热能,女生,确数,智力测试,改善记忆,乘法,人体,展示...
【工作单位】 上海市卫生防疫站
【曾工作单位】 上海市卫生防疫站;
【所在地域】 上海
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[1]施爱珍,刘弘,邹淑蓉,吴其乐,颜敏,郑理,符振华.小学生早餐与行为影响的研究[J]中国食品卫生杂志.2000,(05)
[2]刘弘,邹淑蓉,颜敏,郑理,施爱珍,符振华.DE饮液改善记忆作用人体试饮试验[J]预防医学文献信息.1999,(01)
[3]刘弘,陈敏,颜敏.超市连锁店熟食卤味销售的HACCP研究[J]肉品卫生.1998,(08)
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