干亚娣
【姓名】 干亚娣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 快速,冰淇淋膨胀率,冰淇淋,膨胀率,浮力法,快速测定,混合原料,预冷,电冰箱,读数,测定结果,测定仪,量筒,测密度,本法,密度计,实验用水,量支架,食品工业,保险丝插座,
【工作单位】 上海市食品工业研究所
【曾工作单位】 上海市食品工业研究所;
【所在地域】
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[1]陈芷荃,黄礼法,干亚娣.冰淇淋膨胀率的快速测定(浮力法)[J]食品工业.1999,(03)
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