陆雪琴
【姓名】 陆雪琴
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香菇柄,香菇,HPLC,营养成分,蔗糖,果糖,味型,标准物质,示差,进样,嫩肉粉,折光仪,糖和糖醇,实际样品,调料,葡萄糖,未检出,葡萄,绒丝,营养情况,锌元素,混合标准,定容,温度控制器,氮基,方便...
【工作单位】 上海市农业科学院作物研究所
【曾工作单位】 上海市农业科学院作物研究所;
【所在地域】
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[1]洪继仁,陆雪琴.美味菇松的生产及其营养成分的测定[J]食用菌.1995,(03)
[2]王少鸥,赵海凉,洪继仁,陆雪琴.香菇和美味菇松中糖的HPLC测定[J]上海农业科技.1995,(03)
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