方强
【姓名】 方强
【职称】 研究实习员;
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;农作物;
【研究方向】 农产品贮藏与加工
【发表文献关键词】 贮藏温度,贮藏效果,贮藏品质,保鲜技术,枇杷品种,采后生理,枇杷果实,病害发生,可溶性固形物含量,腐烂率,果实表面,呼吸速率,白玉,草莓品种,预冷处理,保鲜剂,保鲜效果,失重率,可滴定酸,贮藏期,贮藏...
【工作单位】 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心
【曾工作单位】 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;
【所在地域】 上海
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[9]王海宏;乔勇进;方强;张绍铃;徐芹;.壳聚糖处理对枇杷贮藏效果的影响[J]吉林农业大学学报.2007,(04)
[10]乔勇进;王海宏;方强;张绍铃;徐芹;.气调贮藏对白玉枇杷保鲜效果的影响[J]保鲜与加工.2007,(05)
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[3]周慧娟;乔勇进;王海宏;方强;张绍铃;陈召亮;.低温对“大团蜜露”水蜜桃保鲜效果的影响[A].第六届全国食品冷藏链大会论文集.2008-10-01
[4]乔勇进;王海宏;方强;.壳聚糖涂膜对草莓常温保鲜的研究[A].2008园艺学进展（第八辑）——中国园艺学会第八届青年学术讨论会暨现代园艺论坛论文集.2008-05-01
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