周勇
【姓名】 周勇
【职称】
【研究领域】 贸易经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 生鲜食品,经营策,鲜度,超市经营,店铺,配送,保鲜技术,新鲜度,集中加工,业态特征,消费者,食品材料,全数检查,销售额,买手,商品,内加工,HACCP,开发策略,加工程,
【工作单位】 上海商业职业技术学院
【曾工作单位】 上海商业职业技术学院;
【所在地域】
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[1]周勇.超级市场生鲜食品经营策略[J]商场现代化.1998,(05)
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