吕荣海
【姓名】 吕荣海
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 冷冻食品,日本,油炸肉饼,应业,冷冻蔬菜,米饭,业务工作,吕荣,年增长,炸肉排,家庭消费,小牛排,汉堡,降低成本,冷冻食品业,非油炸,冷冻,自动化方案,烧卖,马铃薯泥,
【工作单位】 上海轻工业高等专科学校
【曾工作单位】 上海轻工业高等专科学校;
【所在地域】
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[1]吕荣海，蔡云升.日本的冷冻食品发展趋势[J]冷饮与速冻食品工业.1996,(01)
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