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高华
【姓名】
高华
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
变异株,豆饼粉,黑曲霉,快中子,诱变,酶活力,产酶能力,特性研究,DE值,糖化酶活力,糖化酶,玉米粉,产酶活力,总浓度,酸性蛋白酶,发酵液,配比,菌株,摇瓶培养,培养基配方,
【工作单位】
上海科技大学
【曾工作单位】
上海科技大学;
【所在地域】
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共找到1篇
[1]金德明,高华,陈騊声.
快中子诱变所得黑曲霉变异株UV-11-NF83的特性研究
[J]中国酿造.1984,(06)
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