章健
【姓名】 章健
【职称】
【研究领域】 生物学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 衣康酸,发酵,谷氨,定向选育,酰胺,谷氨酰胺,反馈抑制,高产菌株,发酵条件,玉米浆,产酸率,氨基酸,菌株,添量,氟醋酸,发酵培养基,罐发酵,转化率,自控,平板培养基,抗反馈抑制,发酵液,乌头酸酶,装液...
【工作单位】 上海市工业微生物研究所
【曾工作单位】 上海市工业微生物研究所;
【所在地域】 上海
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[1]章健,杨云华.定向选育衣康酸高产菌株的研究[J]工业微生物.2000,(03)
[2]李爽,章健,解云峰,武雯,李文濂.谷氨酰胺发酵条件的研究[J]工业微生物.1998,(04)
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