王桂香
【姓名】 王桂香
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黑曲霉,柠檬酸发酵,薯干,新菌株,小梗,高浓度,生产菌种,新菌种,菌球,发酵液,宇佐美曲霉,微生物研究所,转化率,上海工业,山芋,菌种,麦芽汁琼脂,黑曲,诱变,产酸率,
【工作单位】 上海市工业微生物研究所
【曾工作单位】 上海市工业微生物研究所;
【所在地域】
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[1]朱亨政,杨芸芬,朱宝娣,王桂香.高浓度薯干柠檬酸发酵新菌株黑曲霉No.3008的选育[J]食品与发酵工业.1984,(06)
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