李爽
【姓名】 李爽
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 谷氨,酰胺,谷胱甘肽,应用,生产,谷氨酰胺,离子交换,化学稳定性,双乙酰,衣康酸,测定,L-谷氨酰胺,氨基酸,强酸性,离交,离子交换树脂,洗脱液,低热量食品,发酵,发酵液,啤酒,双乙酰含量,强碱性,黄...
【工作单位】 上海市工业微生物研究所
【曾工作单位】 上海市工业微生物研究所;
【所在地域】 上海
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