金蕾
【姓名】 金蕾
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 固定化细胞酶,固定化细胞,固定化酵母,卡拉胶,连续生产,大肠杆菌,主发酵,快速发酵,酶活力,凝胶珠,戊二醛,明胶,黄啤,L-天门冬氨酸,酵母细胞,纸层析法,啤酒,固定化酵母细胞,浓度,天门冬氨酸,上海...
【工作单位】 上海市工业微生物研究所
【曾工作单位】 上海市工业微生物研究所;
【所在地域】 上海
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[1]居乃琥,仇昌明,黄国英,马雯,金蕾.用明胶-戊二醛法固定大肠杆菌细胞生产L-天门冬氨酸[J]微生物学通报.1983,(01)
[2]居乃琥,黄国英,马雯,金蕾,黄育坤,许周善,史升耀,张燕霞,刘万庆,李智恩,范晓.国产卡拉胶制备固定化细胞的研究 Ⅰ.国产卡拉胶的性能及用德阿昆合假单胞菌68号变异株固定化细胞生产L-丙氨酸[J]食品与发酵工业.1984,(01)
[3]居乃琥,仇昌明,黄国英,周涤平,马雯,金蕾,沈伟忠,严德铨,庄友根,吴云生,罗佩芬,肖志奋,陆萍.固定化生长酵母细胞快速发酵生产啤酒[J]食品与发酵工业.1986,(02)
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