我的机构馆
退出
数字图书馆首页
CNKI首页
浏览器下载
帮助
孙秀菊
【姓名】
孙秀菊
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
膳食纤维,最佳配比,灌肠制品,保健功效,麦麸,保健,人体,系统介绍,操作要点,应用研究,加工工艺,生产工艺,新产品,添加量,淀粉,麸皮,切片性,大豆蛋白,原料肉,亚硝酸钠,
【工作单位】
廊坊技师学院
【曾工作单位】
廊坊技师学院;
【所在地域】
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
0
/
1
0
0
1
3
137
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到1篇
[1]孙秀菊.
膳食纤维在灌肠中的应用研究——麦麸保健灌肠的研究
[J]肉类研究.2005,(03)
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
何志谦
中山医学院
王金发
湖南农业大学
倪国强
上海市中西医结合医院
赵贵兴
黑龙江省农业科学院大豆研究所
董永清
安徽技术师范学院
丁之恩
安徽农业大学
赖建辉
安徽农业大学
周亮
安徽农业大学
柴巍中
北京大学
李坚
北京工业大学
李兆辉
北京工业大学
张书景
北京工业大学
更多