胡飞
【姓名】 胡飞
【职称】
【研究领域】 一般服务业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 火锅伴侣,对虾头,螺旋藻,混合溶剂,虾头,食物源,游离氨基酸,生虾,自溶酶,温度履历,虾青素,细菌总数,冻对虾,对虾,预煮,脑磷脂,连续分解,中草药化学成分,食品冷藏,天然绿色,
【工作单位】 上海农学院
【曾工作单位】 上海农学院;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 0 0 20
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]季瑞溶，胡飞，闵锐，孙向军，姚晓敏，杨祥玉.上农《火锅伴侣》的研制[J]上海农学院学报.1996,(04)
更多