董文宾
【姓名】 董文宾
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】 功能食品及保健机理
【发表文献关键词】 微波消解,化妆品,汞含量,冷原子吸收光谱法,糯玉米,焙烤条件,软质面包,原子荧光光谱法,苹果,汞,核桃蛋白,光谱法测定,蛋白酶,面包品质,水解度,酶解条件,抗氧化性,烘烤,底火,加标回收率,特征浓度,...
【工作单位】 陕西科技大学
【曾工作单位】 陕西科技大学;
【所在地域】 西安
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[6]许先猛;董文宾;王芳;张增帅;黄健;马蓉丽;.大孔吸附树脂法吸附桑葚色素及其稳定性研究[J]食品研究与开发.2020,(13)
[7]许先猛;张增帅;郭俊花;黄健;董文宾;.鸡蛋壳赖氨酸螯合钙的制备及其结构表征[J]现代食品科技.2020,(08)
[8]缑敬轩;刘义;刘征;樊成;董文宾;.基于非线性化学指纹图谱的羊乳广谱掺假检测研究[J]中国乳品工业.2020,(08)
[9]成少宁;王芬;乔冬;董文宾;黄健;.抑制酸奶后发酵桑叶活性成分筛选及桑叶黄酮酸奶工艺[J]中国乳品工业.2020,(10)
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