张喜忠
【姓名】 张喜忠
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;儿科学;药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 分层碾磨,浓缩粉,沙棘果汁,营养价值,可溶性纤维,肝胆固醇,蛋白质,总脂质,瓜儿豆胶,新工艺,核黄素,维生素,矿物质,活性系数,小麦,副产品,膳食纤维,豆胶,燕麦,纤维素,糊粉层,血清总胆固醇,谷胱甘...
【工作单位】 山西医学院
【曾工作单位】 山西医学院;
【所在地域】 太原
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中国期刊全文数据库    共找到9篇
[1]杨琦，李秀花，张喜忠，柳黄.硒强化沙棘果汁对大鼠机体脂质过氧化作用的影响[J]卫生研究.1995,(05)
[2]杨琦，柳黄，李秀花，郭贵文，张喜忠.硒强化沙棘果汁对大鼠红细胞膜脂质过氧化作用的影响[J]营养学报.1995,(03)
[3]杨琦，李秀花，张喜忠，肖荣，柳黄.沙棘果汁及硒强化沙棘果汁对高脂血症大鼠脂质及脂质过氧化作用的影响[J]中国公共卫生.1996,(03)
[4]杨琦，肖荣，张喜忠，李秀花，柳黄.硒强化沙棘果汁与沙棘籽油对大鼠机体脂质过氧化作用的比较[J]中国公共卫生学报.1996,(01)
[5]杨东仁，杨琦，张喜忠，肖荣.燕麦纤维和燕麦麸降脂作用的比较[J]中国公共卫生学报.1996,(02)
[6]杨琦,张喜忠,杨东仁,肖荣,马正伟.复合纤维素降脂效果观察及机理探讨[J]中国公共卫生学报.1997,(01)
[7]高应,裴彤,王惠云,梁小云,张喜忠,柳黄.小麦“分层碾磨系统”制粉新工艺副产品矿——维浓缩粉营养价值的研究(摘要)[J]粮食与饲料工业.1986,(03)
[8]高应;裴彤;张喜忠;王惠云;梁晓云;柳黄;刘诚;周晓理;.煤矿工人营养方便食品的研究[J]山西医药杂志.1987,(03)
[9]柳黄,高应,裴彤,张喜忠,王惠云,梁晓云.小麦分层碾磨副产品“维-矿浓缩粉”对大鼠的营养作用[J]营养学报.1988,(01)
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中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]张喜忠;柳黄;.四种食物蛋白质的营养评价[A].中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编.1984-10-01
[2]杨琦;张喜忠;杨东仁;肖荣;.复合膳食纤维降脂效果观察及机理探讨[A].中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编.1996-10-01
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