周诚
【姓名】 周诚
【职称】
【研究领域】 生物学;医药卫生方针政策与法律法规研究;仪器仪表工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 Nisin,抑菌作,杀菌作用,细菌素,脱脂奶,抑制作用,乳酸菌,致死作用,发酵剂,活菌数,干酪,pH值,MRS琼脂,接种量,热处理,细菌,生长过程,生物防腐剂,嗜热,生氨,
【工作单位】 上海大学
【曾工作单位】 上海大学;
【所在地域】 上海
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