徐琳
【姓名】 徐琳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;档案及博物馆;
【研究方向】
【发表文献关键词】 低糖果脯,杏仁,亲水性物质,水分活性,工艺,小米,挤压膨化,休闲食品,必需氨基酸,小米粥,系列食品,丙二醇,方便粥,农产品综合利用,果脯,饴糖,膨化度,乳酸钠,苦杏仁,琥珀,调料,糖衣机,谷子,脱苦,...
【工作单位】 山西省农业科学院农产品综合利用研究所
【曾工作单位】 山西省农业科学院农产品综合利用研究所;
【所在地域】 山西太原
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[1]丁卫英;刘金凤;徐琳;高芬;杨春;.活性炭脱色糖液效果研究[J]农产品加工(学刊).2009,(03)
[2]杨春,巫东堂,栗红瑜,徐琳,高忠东.降低低糖果脯水分活性的研究[J]粮油加工与食品机械.2001,(10)
[3]卢健鸣,巫东堂,杨春,徐琳,高忠东.小米挤压膨化加工营养方便粥的工艺研究[J]农业工程学报.2002,(03)
[4]卢健鸣,杨春,韩基明,高忠东,徐琳.杏仁系列食品生产工艺[J]食品工业科技.2002,(10)
[5]徐琳.论农业科研单位强化档案利用的必要性和有效途径[J]山西科技.1999,(03)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]丁卫英;刘金凤;徐琳;高芬;杨春;.活性炭脱色糖液效果研究[A].2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会论文集.2009-04-24
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