杜小川
【姓名】 杜小川
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】 食品卫生防疫工作
【发表文献关键词】 餐炊具,食品,污染分析,合格率,微生物,炊具,酒楼,餐盘,汤勺,细菌总数,月份,公寓,大肠菌群,小碟,食品卫生知识,食品从业人员,快餐盒,不合格,《食品卫生法》,陕西西安,
【工作单位】 陕西省西安铁路中心卫生防疫站
【曾工作单位】 陕西省西安铁路中心卫生防疫站;
【所在地域】 陕西西安
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[1]杜小川;袁宏;.肉中瘦肉精残留含量的调查与分析[J]实用医技杂志.2008,(18)
[2]杜小川,李继杰,李庆权.管内餐炊具污染分析[J]铁道劳动安全卫生与环保.2001,(04)
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[1]杜小川;杨惠联;陈励;.铁路辖区农贸市场“问题食品”分析与对策(摘要)[A].全国铁路第五届疾病控制学术研讨会论文集.2004-06-30
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