张雪苍
【姓名】 张雪苍
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;自动化技术;出版;
【研究方向】 粮食加工、储藏技术和粮油食品检测分析
【发表文献关键词】 转基因食品,食品,大豆分离蛋白,脂肪酸值,转基因作物,储存品质,操作要点,生产工艺,安全评价,边际成本,边际收益,粮食加工,企业,市场行为,超滤,分离大豆蛋白,玉米,大豆蛋白,转基因,边际产量,食品工...
【工作单位】 陕西省粮油科学研究设计院
【曾工作单位】 陕西省粮油科学研究设计院;
【所在地域】 陕西西安
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