王金香
【姓名】 王金香
【职称】
【研究领域】 生物学;有机化工;环境科学与资源利用;
【研究方向】
【发表文献关键词】 几丁质,壳聚糖,蟹壳,长江,天然高分子化合物,脱蛋白,浓碱,酸处理,最佳工艺条件,主要原料,粘度,正交试验,气泡,可溶性,脱乙酰,脱乙酰度,水洗,稀盐酸,高分子量,高粘度,
【工作单位】 山西大学
【曾工作单位】 山西大学;
【所在地域】 太原
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[1]张娉娉;王金香;郎兴萍;井维鑫;王兰;.钙信号对镉诱导河南华溪蟹细胞凋亡的调控[J]环境科学学报.2014,(06)
[2]王金香,王兰.华溪蟹几丁质的提取与壳聚糖的制备[J]食品工业科技.2005,(03)
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[1]王金香;王兰;.华溪蟹几丁质的提取与壳聚糖的制备[A].中国动物学会甲壳动物学分会、中国海洋与湖沼学会甲壳动物学分会2004年甲壳动物学分会会员代表大会暨学术年会论文摘要集.2004-11-01
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