宋宏新
【姓名】 宋宏新
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;生物学;
【研究方向】 分子生物学及食品检测
【发表文献关键词】 纤维素酶,大肠杆菌O,卵黄抗体,酶联免疫吸附试验,中草药/分析,@杜仲叶/分析,桃叶珊瑚甙/分离和提纯,绿原酸/分离和提纯,@酸法提取,工艺学,药学,杜仲叶,酶法提取,绿原酸含量,果胶酶,药效成分,工...
【工作单位】 陕西科技大学
【曾工作单位】 陕西科技大学;
【所在地域】 陕西咸阳
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[3]薛海燕;樊娇娇;贺宝元;操歌;李晶莹;宋宏新;.热处理羊乳酪蛋白结构与抗原性的变化规律[J]现代食品科技.2021,(02)
[4]薛海燕;吴剑;张颖;宋宏新;贺宝元;.牛β-乳球蛋白胶体金免疫层析试纸条的研制及检测应用[J]现代食品科技.2021,(03)
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[7]宋宏新;刘建兰;徐秦峰;.羊乳及其制品中掺入牛乳成分的双重PCR检测[J]陕西科技大学学报.2018,(01)
[8]宋宏新;韩波;李珊;薛海燕;.检测牛乳κ-酪蛋白的间接竞争ELISA法与间接ELISA法比较[J]中国畜牧兽医.2018,(04)
[9]易建华;宁建琴;宋宏新;郭芮;徐丹;吴丹丹;卫梦绮;李亚俊;.β-环糊精对黄曲霉毒素B_1的荧光增敏效应研究[J]陕西科技大学学报.2018,(04)
[10]宋宏新;刘建兰;徐丹;徐秦峰;.羊乳制品中牛乳成分的荧光定量PCR检测方法研究[J]食品与发酵工业.2018,(07)
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[1]张红颜;杨振;李红波;徐丹;胡梁斌;莫海珍;宋宏新;.婴幼儿配方食品和特医食品区块链安全溯源体系研究[A].中国食品科学技术学会第十七届年会摘要集.2020-10-28
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