杨建国
【姓名】 杨建国
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;林业;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 果汁,果酱,脱涩剂,果汁澄清,脱涩,单宁,试验报告,加工技术,果胶酶,澄清法,果胶物质,瞬时加热,果肉,透光度,蒸汽压力,柿果实,果糖1,鲜柿,柠檬酸,晶析,蛋白质,澄清效果,去蒂,乾县,粗滤,制酱,...
【工作单位】 陕西省林业科学研究所
【曾工作单位】 陕西省林业科学研究所;
【所在地域】
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[1]章树文;杨建国;吕平会;.延川县能否发展山楂生产的调查[J]陕西林业科技.1986,(02)
[2]罗宏科;杨建国;.柿果汁澄清试验[J]陕西林业科技.1992,(04)
[3]罗宏科,杨建国,章树文,王敏琦.柿果酱加工技术[J]经济林研究.1992,(02)
[4]罗宏科,杨建国.柿果汁澄清试验报告[J]经济林研究.1993,(01)
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