学者知网节

【姓名】	徐青梅
【职称】	研究员;
【研究领域】	轻工业手工业;高等教育;园艺;
【研究方向】	农副产品深加工
【发表文献关键词】	真空冷冻干燥,冻干曲线,柿子,鬼灯檠,并没食子酸,间双没食子酸,水解鞣质,营养成分,冻干柿子超微粉,评估,工艺条件,发酵石榴酒,营养丰富,保健作用,真空度,营养价值,干燥仓,氨基酸,冷阱温度,物料温度...
【工作单位】	陕西教育学院
【曾工作单位】	陕西教育学院;
【所在地域】	陕西西安

中国期刊全文数据库 共找到10篇

[1]王力;徐青梅;.石榴汁饮料的制备工艺研究[J]陕西教育学院学报.2011,(03)

[2]徐青梅;.黄芪多糖的提取工艺研究[J]应用化工.2012,(02)

[3]徐青梅;.对高校大学生社会实践活动的思考[J]新西部(下半月).2009,(04)

[4]李爱玲;翟文俊;孙晓东;徐青梅;.纯汁全发酵西瓜果酒的酿造工艺[J]食品科技.2010,(09)

[5]徐青梅;.水浸提法提取玫瑰花中红色素的工艺研究[J]陕西教育学院学报.2010,(02)

[6]翟文俊;安娜;张昕;徐青梅;.柿子真空冷冻干燥保鲜工艺条件的研究[J]陕西教育学院学报.2006,(03)

[7]翟文俊;徐青梅;.草药鬼灯檠鞣质的分离提取与化合物组成[J]陕西教育学院学报.2007,(02)

[8]濮智颖;翟文俊;杨春霞;徐青梅;李白存;.全发酵石榴酒的营养价值和保健作用[J]食品科技.2007,(08)

[9]杨春霞;翟文俊;濮智颖;徐青梅;.冻干柿子超微粉的营养价值评估[J]食品科技.2007,(09)

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
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