张建成
【姓名】 张建成
【职称】
【研究领域】 农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 河东乌麦,河东乌麦526,乌麦,普通小麦,营养成分,氨基酸,白粒小麦,黑小麦,微量元素,量元素,营养成份,产量比较,黑色食品,品种资源,品质分析,品系,营养学,天然黑色素,维生素Ｂ,限制性氨基酸,小麦...
【工作单位】 山西省农业科学院棉花研究所
【曾工作单位】 山西省农业科学院棉花研究所;
【所在地域】 运城
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[1]王秋叶,张建成,姚景珍.黑小麦河东乌麦526品质分析[J]耕作与栽培.1999,(05)
[2]王秋叶,张建成,姚景珍.河东乌麦526黑小麦品种资源营养学评价[J]陕西农业科学.1999,(06)
[3]王秋叶,张建成,郭志远.河东乌麦526选育与营养成份研究[J]麦类作物学报.1997,(06)
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