石彩方
【姓名】 石彩方
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大蒜汁,脱臭,小鼠,大蒜,昆明种小鼠,食用价值,经口,灌胃,物歧化酶,卫生防疫站,SOD浓度,影响报告,付反应,小鼠眼球,脂质,食用安全性,蒜臭味,大众食品,过氧化,保健食,
【工作单位】 山西省卫生防疫站
【曾工作单位】 山西省卫生防疫站;
【所在地域】 太原
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[1]席小平,郭琳,边林秀,石彩方.脱臭大蒜汁对小鼠血中SOD、LPO含量的影响[J]现代预防医学.1998,(03)
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