张凤莲
【姓名】 张凤莲
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;医药卫生方针政策与法律法规研究;感染性疾病及传染病;
【研究方向】
【发表文献关键词】 饮食单位,宾馆服务人员,大型餐饮单位,调查,高校内,卫生培训,食品生产,KABP,济南市,管理程序,艾滋病,分承包方,山东省卫生防疫站,原料采购,艾滋病知识态度,经营人员,食品原料,学生,质量控制程序...
【工作单位】 山东省卫生防疫站
【曾工作单位】 山东省卫生防疫站;
【所在地域】 济南
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[1]李德臣,张凤莲,王龙艳,陈敏媛.对驻济南市3所高校内违法个体饮食单位的处理[J]预防医学文献信息.2001,(03)
[2]王庆云,陈理良,李德臣,王龙艳,龚元东,张凤莲.一起高校学生副溶血性弧菌食物中毒的调查[J]中国学校卫生.2002,(05)
[3]陈理良,张凤莲,王龙艳.大型餐饮单位工作人员卫生培训管理程序探索[J]湖北预防医学杂志.2002,(03)
[4]张凤莲,王龙艳,陈理良,张建华.在校大学生艾滋病知识、态度和行为的调查研究[J]海峡预防医学杂志.2002,(04)
[5]张凤莲,陈理良,王龙艳.宾馆服务人员艾滋病知识态度信念及行为调查分析[J]中国艾滋病性病.2002,(03)
[6]陈理良,李德臣,张凤莲,王龙艳.大型餐饮单位食品原料采购的质量控制程序探讨[J]山东食品科技.2002,(07)
[7]陈理良,张凤莲,王龙艳.大型餐饮单位餐饮工作人员卫生培训管理程序探讨[J]山东食品科技.2002,(09)
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