邢金川
【姓名】 邢金川
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 河豚鱼,理化指标分析,芝麻油,营养保健食品,铁吸收,氨基酸含量,山东省卫生防疫站,硫代巴比妥酸值,毒素B,卫生管理,可信限,面粉,芝麻香油,黄曲,芝麻,理化卫生指标,管理现状,保健食,贫血率,缺铁性贫...
【工作单位】 山东省卫生防疫站
【曾工作单位】 山东省卫生防疫站;
【所在地域】 山东济南
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[1]张理,谢克勤,赵金山,于丽华,邢金川,李培云.用昆明小鼠定量测试河豚毒素的研究[J]中国食品卫生杂志.2004,(06)
[2]迟玉聚,张俊黎,王桂春,邢金川,延岩,刘静.影响人体铁吸收的因素[J]山东食品科技.2000,(03)
[3]迟玉聚,于国防,刘静,张俊黎,王桂春,张绍勇,邢金川,延岩,石兴岭.面粉中加铁改善居民缺铁性贫血的可行性研究[J]中国食物与营养.2000,(04)
[4]王桂春,于国防,迟玉聚,张俊黎,刘静,延岩,邢金川,陈金东.莘县农村成年妇女营养知识、态度及膳食行为调查[J]预防医学文献信息.2001,(06)
[5]张俊黎,迟玉聚,王桂春,段钢山,曹金福,邢金川.山东省农村居民膳食营养状况调查分析[J]中国卫生监督杂志.2002,(02)
[6]张俊黎,迟玉聚,王桂春,石兴岭,邢金川.山东省贫困地区农村育龄妇女缺铁性贫血调查及其干预措施评价[J]预防医学文献信息.2002,(02)
[7]张俊黎,石兴岭,王桂春,邢金川.营养教育改善育龄妇女缺铁性贫血[J]中国健康教育.2002,(10)
[8]戚瑞玲,徐建华,邢金川,张传宝.山东省27份芝麻油理化指标分析[J]预防医学文献信息.1996,(01)
[9]徐建华,邢金川.山东省部分营养保健食品氨基酸含量调查[J]预防医学文献信息.1996,(03)
[10]张理,梁云坤,赵金山,王海燕,邢金川.山东省海捕河豚鱼卫生管理现状与对策[J]预防医学文献信息.1996,(03)
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[1]宋家玉;唐勤俭;戚瑞玲;陈金东;邢金川;胡作林;.气相色谱法测定保健食品中的功效成分——DHA EPA[A].山东预防医学会首届学术年会资料汇编.2003-09-01
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