黄庆
【姓名】 黄庆
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 纳豆菌,抗菌,分离,抗菌特性,抗菌物质,B2菌,纳豆激酶,枯草芽孢杆菌,指示菌,Bacillu,抑菌圈直径,抑菌活性,粗提液,季也蒙假丝酵母,江西农业,酿酒酵母,异常汉逊酵母,抑菌作,总状毛霉,肠杆菌,
【工作单位】 江西农业大学
【曾工作单位】 江西农业大学;
【所在地域】 南昌
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[1]黄占旺,黄庆.纳豆菌的分离与抗菌特性研究[J]食品科技.2003,(11)
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