李玉萍
【姓名】 李玉萍
【职称】 教授;
【研究领域】 中药学;园艺;轻工业手工业;
【研究方向】 功能性食品研究工作
【发表文献关键词】 马齿苋,降糖功能食品,预防,糖尿病患者,机理,多糖提取,研究进展,碱性电解功能水,活性氧自由基,动物细胞,疾病,开发潜力,胰岛素分泌,功能因子,碱性离子水,并发症,功能成分,药理作用,氧化损伤,去甲肾...
【工作单位】 江西科技师范学院
【曾工作单位】 江西科技师范学院;
【所在地域】 江西南昌
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[10]皮小芳;李玉萍;吴光杰;龚妍春;熊向源;李资玲;.贮存时间及温度对马齿苋多糖体外抗氧化活性的影响[J]时珍国医国药.2012,(01)
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