张建华
【姓名】 张建华
【职称】 副教授;
【研究领域】 职业教育;轻工业手工业;中国共产党;
【研究方向】 生物发酵工程
【发表文献关键词】 讨论,葡萄酒发酵,“汪洋”牌酒类专用炭,双乙酸钠,脱色,酱油生产,高职教育,酒类专用炭,催陈,除浊,白酒,防腐剂,氧化硫,啤酒,双乙酰,影响因素,培养目标,活性炭,酵母,EBC法,黄水酯化液,醪液,应...
【工作单位】 江苏食品职业技术学院
【曾工作单位】 江苏食品职业技术学院;
【所在地域】 淮安
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[9]仲淑秋;张建华;张海娟;.网络对高校学生党建工作的效能分析[J]民营科技.2011,(10)
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[1]袁书林;张建华;.酒糟发酵蛋白质饲料菌种筛选的研究[A].中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛论文集.2010-11-05
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