王桂宏
【姓名】 王桂宏
【职称】
【研究领域】 生物学;一般化学工业;植物保护;
【研究方向】
【发表文献关键词】 海鲜酱油,无色酱油,扇贝下脚料,扇贝边,发酵酱油,醪液,脱包,氨基氮含量,酱油,调味品,水解工艺条件,感观,调味料,包泽,崭新途径,氮基,蛋白酶,脱色脱腥,水解条件,酸态氮,
【工作单位】 山东省生物药物研究院
【曾工作单位】 山东省生物药物研究院;
【所在地域】
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[1]迟玉森,王桂宏,庄桂东.无色海鲜酱油的研制[J]中国调味品.1994,(10)
[2]王桂宏;田凤翰;.山东省鼠类及体外寄生革螨的定量生态学研究[J]山东省科学院院刊.1989,(01)
[3]王桂宏;田凤翰;毕春元;.山东鼠体螨类种别性的初步研究[J]山东农业科学.1990,(01)
[4]张丽华;赵福江;毕春元;王桂宏;魏凤鸣;.L—苹果酸的研究、生产与用途[J]山东科学.1991,(04)
[5]孙兆贵;王桂宏;刘海丽;.袋装存贮大米中昆虫、螨类和物理因子之间关系的主分量分析[J]山东科学.1992,(01)
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